Découvrez nos menus.
La gastronomie thaïlandaise
au cœur de Luxembourg.
Chez Thai Celadon, chaque plat est une invitation à une expérience culinaire raffinée. Entre menus dégustation élégants, plats signatures et options végétariennes, nos créations mettent en valeur des ingrédients de qualité et l’équilibre des saveurs. Que ce soit pour un dîner mémorable, une célébration ou une soirée entre amis, nos menus sont conçus pour séduire tous les palais.
spicy dish
our favourites
Entrées
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ENTRÉES_GAUCHE
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2. Toast Namoo
15€Toast de viande de porc et de crabe et sa sauce au concombre
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4. Tord Man Kung
16€Beignets de crevettes accompagnés d’une salade
de concombres
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8. Nems
15€Petits rouleaux frits aux légumes

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ENTRÉES_DROIT
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3. Rouleaux de Printemps
15€Rouleaux frais garnis de salade, feuilles de menthe, soja, crevettes et viande de porc
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6. Volaille en Chemisette
15€Poulet mariné enrobé de feuilles de bananier
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7. Golden Ravioli
15€Raviolis thaïs frits aux légumes et à la viande
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9. Assiette «King & I» (pour 2 personnes)
35€Assortiment de hors-d’œuvre
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Potages
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POTAGES_GAUCHE
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20. Tom Yam Kung
16€Potage aux crevettes et champignons parfumé au citron vert et à la citronnelle

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22. Tom Som
16€Potage citronné aux crevettes et au gingembre frais

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POTAGES_DROITS
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21. Soupe Woon Sen
15€Potage aux vermicelles de riz, aux champignons et au porc

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23. Tom Ka Kai
15€Soupe de poulet au lait de coco et aux diverses épices

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Salades
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SALADES_GAUCHES
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30. Salade Yam Celadon
20€Mélange de salade avec porc émincé, soja et ananas frais

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36. Yam Talay
25€Salade de fruits de mer

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SALADES_DROIT
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32. Salade Yam Nua
25€Salade composée d’aubergines thaïes et de bœuf

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38. Yam Squid
25€Calamars aux échalotes et aux oignons verts, accompagnés d’une sauce pimentée

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Volailles
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VOLAILLES_GAUCHE
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42. Kai Tra Krai
27€Cuisses de poulet caramélisées et parfumées à la citronnelle

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44. Green Curry Chicken
26€Poulet aux aubergines thaïes, parfumé au lait de coco et au curry vert

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46. 3 Compagnies Sweet & Sour
26€Emincé de porc et de poulet, scampis, légumes et leur sauce aigre-douce
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48. Red Curry Chicken
26€Poulet au curry rouge et lait de coco

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VOLAILLES_DROITE
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41. Kai Cashew Nuts
26€Dés de poulet sautés aux légumes et aux noix de cajou (plat du sud de la Thaïlande)
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43. Kai Saté
26€Brochettes de poulet marinées et accompagnées d’une sauce saté aux cacahouètes
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45. Poulet au Basilic
26€Emincé de poulet au basilic et à l’ail
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47. Duck Curry
29€Canard au curry rouge, ananas, tomates et lait de coco
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49. Panang Kai
26€Dés de poulet au velouté de curry
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406. Kao Soi
27€Nouilles au poulet au curry
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Viandes
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VIANDES_GAUCHE
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50. Moo Ping
27€Filet de porc grillé, mariné à la coriandre et au poivre, servi avec une sauce aigre-douce épicée

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52. Ginger Pork
27€Porc sauté aux champignons noirs, aux petits légumes et au gingembre
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54. Bœuf Nam Tok (spécialité de la maison)
30€Filet de bœuf grillé servi avec une sauce pimentée

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56. Bœuf Celadon
29€Bœuf sauté aux petits légumes, assaisonné aux herbes thaïes
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58. Bœuf Kapal
29€Sauté de bœuf en tranches assaisonné au basilic doux

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509. Bœuf Panang
29€Dés de bœuf au velouté de curry panang
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VIANDES_DROITE
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51. Pad Ped Moo
27€Porc sauté aux aubergines, pousses de bambou et poivrons verts, au curry rouge et basilic
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53. Bankok Spare Ribs
27€Grillade de côtes de porc marinées au sucre de palme et à l’huile de sésame

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55. Green Curry Beef
29€Boeuf aux aubergines thaïes, curry vert et lait de coco

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57. Bœuf au Citron Vert
30€Bœuf grillé au citron vert, à l’ail et au piment vert

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59. Pad Pik King
29€Lamelles de bœuf aux légumes (haricots verts) à la sauce curry

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Accompagnements
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ACCOMPAGNEMENTS_GAUCHE
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70. Pad Thai
24€Nouilles sautées aux scampis et soja frais, façon thaï

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ACCOMPAGNEMENTS_DROIT
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71. Portion supplémentaire de riz parfumé
5€
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Plats végétariens
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PLATS VÉGÉTARIENS_GAUCHE
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V1. Suki (potage)
15€Soupe de légumes et vermicelles, service avec une sauce au fromage de soja

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V3. Tom Ka Bamboo Shoot (potage)
15€Soupe aux champignons et aux pousses de bambou, relevée au lait de coco

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V5. Yam Vegetables (entrée)
15€Salade aux légumes, assaisonnée au poivre et parfumée au citron vert
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V7. Fried Wan Tan (entrée)
15€Raviolis thaïs frits garnis de légumes
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V9. Pad Ruam Mitr (plat)
24€Mélange de légumes: Choux chinois, brocolis, chou-fleur et champignons rissolés
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V11. Pad Prik Pao (plat)
24€Fromage de soja sauté au maïs, aux oignons et haricots dans une sauce pimentée

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V13. Imperial Bean Curd (plat)
24€Fromage de soja sauté aux légumes

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V15. Curry Forestry (plat)
24€Fromage de soja, poivrons et pousses de bambou au curry rouge
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PLATS VÉGÉTARIENS_DROIT
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V2. Tom Yam Mushroom (potage)
15€Potage aux champignons, au citron vert et à la citronelle

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V4. Yam Vermicelles (entrée)
15€Salade de vermicelles de riz et carottes parfumée au citron vert
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V6. Nems (entrée)
15€Petits rouleaux frits aux légumes
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V8. Vegetarian Curry (plat)
24€Fromage de soja, pousses de bambou et poivron à la sauce curry parfumée au lait de coco
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V10. Pad Bed Bean Curd (plat)
24€Fromage de soja sauté aux poivrons, au curry Rouge et au basilic

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V12. Sweet & Sour Vegetarian (plat)
24€Fromage de soja sauté aux légumes et à la sauce aigre-douce

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V14. Vegetarian Ka Pal (plat)
24€Fromage de soja sauté au basilic doux
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Poissons et fruits de mer
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POISSONS ET FRUITS DE MER_GAUCHE
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60. Filet de dorade aux Trois Parfums
34€Filet de dorade à la sauce aigre-douce légèrement piquante

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62. Scampis Pad Ped
30€Scampis sautés aux pousses de bambou, curry, parfumés au basilic et aux herbes thai

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64. Kung Choo Chi
30€Scampi au lait de coco à la sauce choo-chi

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67. Scampi Phuket
30€Scampi à la vapeur avec une pointe d’ail

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POISSONS ET FRUITS DE MER_DROIT
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61. Emerald Shrimp
30€Scampi sautés aux raisins dans une sauce de lait de coco et curry

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63. Kung Ka Tiam
30€Scampi sautés à l’ail
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65. Fisherman’s Favourite
38€Grillade de lotte, scampi, coquilles St – Jacques et calamars, parfumée à la coriandre et au citron vert

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Desserts
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100. Assiette de Confiseries
10€Noix de coco, papaye, gingembre ananas
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200. Lychees au Sirop
8€300. Glace vanille au coulis de mangues et framboises
10€-
700. Croustillant de banane et glace vanille
10€400. Sélection de fruits tropicaux de saison
11€500. Surprise Pôle Nord
12€Beignets de glace vanille recouverts de noix de coco
600. Sorbet au Citron Vert
9€
NOS MENUS
Menu végétarien
50€ par personne
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Menu végétarien
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Rouleaux de printemps
Croquettes de pâte de riz frites et farcies aux légumes
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Champignons Tom Yam
Potage aux champignons, parfumé au citron vert
et à la citronnelle
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Pad Ped Bean Curd
Fromage de soja sauté au curry rouge, poivrons et basilic
ou
Imperial Bean Curd
Fromage de soja sauté aux légumes
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Sorbet
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Menu de suggestions
60 € par personne
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Suggestions
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Assiette « King & I »
Assortiment de hors-d’oeuvre
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Tom Yam Kung
Potage aux scampi parfumé au citron vert
et à la citronnelle
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Salade Yam Vermicelles
Salade aux vermicelles de riz
et carottes parfumées au citron vert
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Entremets
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Boeuf Celadon
Bœuf sauté aux petits légumes et aux herbes thaïes

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Dessert
Surprise Pole Nord
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Café / Thé
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Nous tenons une liste d’allergènes présents dans nos plats à votre disposition.
Pour plus d’information, veuillez nous appeler au (+352) 47 49 34